وٹامن ڈی 2اور وٹامن ڈی ٣ شی غذاؤں یا غذائی سپلیمنٹس میں وٹامن ڈی کی دو بنیادی شکلیں ہیں۔ وٹامن ڈی 2 وٹامن ڈی کا سبزیوں کا ذریعہ ہے جبکہ وٹامن ڈی 3 جانوروں کا ذریعہ ہے۔ زیادہ تر وٹامن ڈی سپلیمنٹس ڈی ٣ ہیں۔ یہ مضمون آپ کو دکھائے گا کہ کس طرح کھانا ہے اور سپلیمنٹ کا بہترین وقت کب ہے۔
وٹامن ڈی کیسے لیں؟
چاہے وہ ڈی 3 ہو یا ڈی 2، اسے کھانے کے بعد چھوٹی آنت میں انسانی جسم جذب کرتا ہے، اور جذب ہونے کی شرح معقول ہے، جو تقریبا 75 فیصد تک پہنچ جاتی ہے۔ وٹامن ڈی چربی میں حل پذیر ہوتا ہے، اور جب لپیڈ آنتوں میں موجود ہوتے ہیں تو یہ جذب ہونے کی سہولت فراہم کرتا ہے۔ لہذا، وٹامن ڈی خالی پیٹ کھانے کے لئے بہترین نہیں ہے۔ کھانے میں چربی وٹامن ڈی جذب کرنے کو فروغ دے سکتی ہے۔ عمر اور موٹاپے جیسے عوامل نے وٹامن ڈی کے جذب ہونے کو متاثر نہیں کیا۔ اس استدلال سے، وٹامن ڈی بہتر طور پر جذب ہو سکتا ہے جب کھانے کے ساتھ لیا جائے.
مندرجہ بالا قیاس کی تصدیق کچھ چھوٹے مطالعات میں بھی کی گئی ہے:
2010 کے ایک مشاہداتی مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ دن کے سب سے بڑے کھانے میں کھانے کے ساتھ وٹامن ڈی کی تکمیل سے وٹامن ڈی کے جذب ہونے میں بہتری آئی ہے؛ 2-3 ماہ کے بعد خون میں وٹامن ڈی کی سطح میں تقریبا 50 فیصد اضافہ ہوا۔
٢٠١٤ میں ایک اور چھوٹے سے مطالعے سے پتہ چلا ہے کہ وٹامن ڈی کے ساتھ دن کا سب سے بڑا کھانا کھانے سے جذب ہونے کو فروغ ملتا ہے۔ تاہم غذا میں ایم یو ایف اے اور پی یو ایف اے کے تناسب سے وٹامن ڈی کے جذب ہونے پر کوئی اثر نہیں ہوا۔
وٹامن ڈی کب لیں: صبح یا رات؟
آپ صبح، دوپہر یا شام میں وٹامن ڈی سپلیمنٹ لے سکتے ہیں۔ فی الحال کوئی تحقیقی ثبوت نہیں ہے جس سے پتہ چلتا ہے کہ کون سا وقت کا نقطہ بہترین ہے۔ تاہم، ایک بار جب آپ وٹامن ڈی لینے کے لئے ایک مخصوص وقت کا انتخاب کر چکے ہیں، تو ہر روز اس وقت پر قائم رہنا بہتر ہے۔ یہ زیادہ جذب یا استعمال کے لئے نہیں ہے، لیکن آسان یاد رکھنے کے لئے کھانے کے لئے نہیں بھولنا.
خلاصہ
آپ کھانے کے ساتھ وٹامن ڈی لینے کا انتخاب کرسکتے ہیں۔ اور لینے کا وقت رکھنے کی کوشش کریںوٹامن ڈی 2یا ڈی 3 کو زیادہ سے زیادہ باقاعدہ اور طے شدہ بنایا جائے۔ تاہم آنت میں ہی وٹامن ڈی کے جذب ہونے کی شرح کم نہیں ہے۔ یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ مناسب ضمیمہ کلید ہے۔