کیا ایلولوز ایک صاف جزو ہے؟

ایلولوز پاؤڈرایک مشہور نیا سویٹینر ہے جس کو حال ہی میں بہت زیادہ توجہ مل رہی ہے۔ در حقیقت ، بہت سارے چمکتے ہوئے جائزے ہوئے ہیں جو حال ہی میں یہ دعویٰ کرتے ہیں کہ یہ باقاعدہ چینی کے ذائقہ اور ساخت کی نقالی کرتا ہے ، جس میں صرف کیلوری اور کاربس کا ایک حصہ ہے۔

مزید یہ کہ یہ مقبول سویٹینر متعدد صحت سے متعلق فوائد سے بھی منسلک ہے۔ یہ نہ صرف وزن میں کمی اور چربی کے نقصان کو فروغ دے سکتا ہے ، بلکہ اس سے بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کرنے ، جگر کی صحت کی حمایت کرنے اور پورے جسم میں سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد مل سکتی ہے۔

آئیے اس پر ایک نظر ڈالیں کہ ایلولوز کیا ہے ، اس کے ممکنہ فوائد اور استعمال ، اور خطرات اور احتیاطی تدابیر اختیار کریں۔

ایلولوز کیا ہے؟

ایلولوز، جسے D-psicose کے نام سے بھی جانا جاتا ہے ، ایک مونوساکرائڈ ہے جو قدرتی طور پر کھانے کے متعدد ذرائع میں پایا جاتا ہے ، جس میں انجیر ، کشمش ، میپل کا شربت ، اور براؤن شوگر شامل ہیں۔ یہ مکئی سے تجارتی طور پر بھی تیار کیا جاسکتا ہے اور متعدد پروسیسرڈ فوڈز میں پایا جاتا ہے۔

ایک اندازے کے مطابق D-Psicose کا تقریبا 70 70 ٪ ہاضمہ کے راستے سے جذب ہوتا ہے اور پھر جسم کے لئے توانائی یا ایندھن کے طور پر استعمال ہونے کی بجائے پیشاب کے ذریعے خارج ہوتا ہے۔ بہت سے مصنوعی شکر کے برعکس ، یہ آنتوں میں خمیر نہیں ہوتا ہے ، جس کا مطلب ہے کہ یہ عام طور پر گیس یا اپھارہ جیسے پیٹ کے مسائل کا سبب نہیں بنتا ہے۔

ایلولوز سویٹینر مصنوعات نے غذاوں میں مقبولیت میں اضافہ کیا ہے جو کیلوری کو کم کرنے اور شوگر کو شامل کرنے کے خواہاں ہیں۔ مثال کے طور پر ، ایلولوز سویٹینرز زیادہ عام ہو رہے ہیں کیونکہ کاربوہائیڈریٹ میں میٹھا کم ہوتا ہے اور اس کا بلڈ شوگر کی سطح پر کم سے کم اثر پڑتا ہے۔

جب ہر دن چینی کی صحیح مقدار پر غور کرنے پر غور کریں تو ، جان لیں کہ ایلولوز میں بھی ٹیبل شوگر کی ایک ہی مقدار میں کیلوری کا صرف 10 ٪ ہوتا ہے اور یہ میٹھا ہوتا ہے۔ مثال کے طور پر ، ایک 5- گرام پیش کرنے میں 5 گرام کاربس اور صفر کیلوری ہوتی ہے۔

کیا الولوز واقعی آپ کے لئے اچھا ہے؟

متعدد مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ یہ مقبول سویٹینر مختلف قسم کے صحت سے متعلق فوائد سے وابستہ ہوسکتا ہے ، جس میں چربی جلانے سے لے کر کم سوزش تک۔ اس شوگر کے متبادل کے کچھ ممکنہ صحت سے متعلق فوائد یہ ہیں۔

1. وزن میں کمی اور چربی میں کمی کو فروغ دیتا ہے

کے درمیان سب سے بڑا اختلافایلولوز پاؤڈراور شوگر کیلوری کا مواد ہے۔ در حقیقت ، ایلولوز میں صرف 0 4 گرام 4 کیلوری ہوتی ہے ، جو چینی سے 90 ٪ کم کیلوری ہے۔

کیلوری کی کھپت کو کم کرنا آپ کے وزن میں کمی کی کوششوں کو بڑھانے کا ایک آسان طریقہ ہے۔ جب باقاعدگی سے ورزش اور صحت مند ، اچھی طرح سے گول غذا کے ساتھ مل کر ، ٹیبل شوگر کی جگہ لے کر آپ کو کیلوری کاٹنے میں مدد مل سکتی ہے ، جس سے وزن میں کمی کو فروغ مل سکتا ہے۔

جریدے کے غذائی اجزاء میں شائع ہونے والے ایک 2 0 18 کے مطالعے میں 20 سے 40 سال کی عمر کے 121 زیادہ وزن والے مضامین شامل تھے۔ انہیں تصادفی طور پر تین گروہوں میں تقسیم کیا گیا تھا: ایک گروپ میں دن میں دو بار سکرالوز (0.012 گرام) کے ساتھ ضمیمہ کیا گیا تھا۔

ایلولوز کی تکمیل کے بعد ، جسم میں چربی کی فیصد اور جسمانی چربی دونوں کے بڑے پیمانے پر "نمایاں طور پر کم کیا گیا تھا۔" پلیسبو گروپ کے مقابلے میں اعلی اللوس گروپ میں پیٹ اور subcutaneous چربی میں بھی کمی تھی۔

دریں اثنا ، پچھلے جانوروں کے ماڈل مطالعات نے اسی طرح کے نتائج ظاہر کیے ہیں۔ مثال کے طور پر ، 2013 کے جاپانی جانوروں کے ماڈل نے یہ ظاہر کیا ہے کہ اعلی چینی غذا پر چوہوں کو الولوز دینا وزن میں اضافے اور چربی کو جمع کرنے سے روک سکتا ہے۔

فوڈ سائنسز اور نیوٹریشن کے بین الاقوامی جریدے میں ایک اور جانوروں کے مطالعے میں بھی اسی طرح کے نتائج برآمد ہوئے تھے ، جس میں یہ اطلاع دی گئی ہے کہ چوہوں کو کھانا کھلانے سے توانائی کے اخراجات میں اضافہ ہوتا ہے اور جسمانی چربی میں کمی ہوتی ہے۔ مطالعے کے مطابق ، ایلولوز چربی اور کاربوہائیڈریٹ عمل انہضام میں شامل کچھ خامروں کی سرگرمی کو بھی تبدیل کرتا ہے ، جس سے وزن میں کمی پر بھی مثبت اثر پڑ سکتا ہے۔

2. بلڈ شوگر کی سطح کو مستحکم کریں

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ بلولوز بلڈ شوگر کو بہتر طریقے سے کنٹرول کرنے میں مدد کے لئے ایک طاقتور ٹول ثابت ہوسکتا ہے۔ نہ صرف الولوز میں کم گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے ، اس کا مطلب یہ ہے کہ یہ بلڈ شوگر کی سطح کو متاثر نہیں کرتا ہے ، بلکہ یہ لبلبے میں بیٹا خلیوں کی بھی حفاظت کرسکتا ہے ، جو انسولین کی پیداوار کے لئے ذمہ دار ہیں۔

2010 کے ایک مطالعے میں بتایا گیا ہے کہ کھانے کے ساتھ الولوز کے استعمال نے بلڈ شوگر کی سطح کو نمایاں طور پر کم کردیا 30-60 منٹ بعد۔ دیگر مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ اس سے انسولین کی سطح کو بھی کم کیا جاسکتا ہے ، جو جسم کو خون سے خلیوں تک چینی منتقل کرنے کی صلاحیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔

جرنل آف فنکشنل فوڈز میں 2023 کے ایک مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ سوکروز میں شامل ایلولوز صرف سوکروز کے مقابلے میں پوسٹ گلوکوز اور انسولین کو کم کرسکتا ہے۔ اس نے "گلوکوز اور انسولین میں چوٹی کے عروج کو بھی کم کیا۔"

3. جگر کی صحت کی حمایت کریں

اگرچہ موجودہ تحقیق زیادہ تر جانوروں کے ماڈل تک محدود ہے ، لیکن کچھ مطالعات سے پتہ چلا ہے کہ الولوز جگر میں چربی کے ذخیرہ کو کم کرسکتا ہے۔ اس سے فیٹی جگر کی بیماری سے بچنے میں مدد مل سکتی ہے ، ایک ایسی سنگین حالت جو بالآخر سروسس کا باعث بن سکتی ہے ، یا جگر کا داغ ڈال سکتی ہے۔

جرنل آف فوڈ سائنس میں شائع ہونے والے ایک جانوروں کے مطالعے سے یہ ظاہر ہوا ہے کہ جگر میں ایلولوز کی تکمیل سے چربی جمع ہوتی ہے جبکہ جسمانی وزن اور چربی کے بڑے پیمانے پر بھی کم ہوتی ہے۔ سیئول میں ایک اور جانوروں کے ماڈل نے یہ ظاہر کیا کہ ایلولوز نے جگر میں کولیسٹرول اور ٹرائگلیسیرائڈ حراستی کو کم کیا ، جو جگر کی صحت کو بڑھانے میں بھی مدد کرتا ہے۔

4. سوزش کو کم کرسکتا ہے

سوزش ایک عام مدافعتی ردعمل ہے جو ہمارے جسم انفیکشن کے خلاف دفاع میں مدد کے لئے استعمال کرتے ہیں۔ دوسری طرف ، دائمی سوزش آٹومیمون بیماریوں کی علامات کو خراب کرسکتی ہے اور اس سے دل کی بیماری ، کینسر اور ذیابیطس جیسے سنگین حالات پیدا ہوسکتے ہیں۔

کچھ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ایلولوز کے طاقتور اینٹی سوزش کے اثرات ہوسکتے ہیں۔ اگرچہ یہ ابھی تک واضح نہیں ہے کہ یہ کس طرح کام کرتا ہے ، حالیہ 2020 کے ایک مطالعے میں بتایا گیا ہے کہ ایلولوز سوزش کو دور کرنے اور وزن میں اضافے کو کم کرنے میں مدد کے لئے گٹ میں اچھے بیکٹیریا کے ساتھ بات چیت کرسکتا ہے۔

الولوز کو کس طرح استعمال کریں

ایلولوز کا ذائقہ اور بناوٹ چینی کی طرح ، لیکن کیلوری اور کاربوہائیڈریٹ میں کم ہے ، جس سے یہ بہت سے مختلف مصنوعات میں باقاعدہ شوگر کا آسان متبادل بنتا ہے۔

اناج ، ناشتے کی سلاخوں ، سلاد ڈریسنگز ، کینڈی ، پڈنگز ، چٹنی اور شربت آج مارکیٹ میں سب سے عام شوگر کھانے کی چیزیں ہیں۔ آپ اس میٹھے کو دیگر پروسیسرڈ فوڈز میں بھی حاصل کرسکتے ہیں ، بشمول ذائقہ دار دہی ، منجمد ڈیری مصنوعات ، اور بیکڈ سامان ، جیسے کوکیز ، کیک اور پیسٹری۔

آپ ایلولوز کے ساتھ کھانا پکانے اور پکنے کا بھی انتخاب کرسکتے ہیں ، جو گرانولیٹڈ اقسام میں آن لائن دستیاب ہے۔ تاہم ، زیادہ تر ایلولوز برانڈز دوسرے میٹھے کاروں کے مقابلے میں زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔

مثال کے طور پر ، جب ایلولوز کا اریتھریٹول سے موازنہ کرتے ہیں تو ، ایلولوز کی قیمت اریتھریٹول کے مقابلے میں فی اونس سے دوگنا ہوتی ہے۔ مزید برآں ، ایلولوز باقاعدگی سے چینی کی طرح میٹھا ذائقہ نہیں لیتے ہیں ، جس کا مطلب ہے کہ آپ کو ایک ہی مٹھاس کو حاصل کرنے کے ل more مزید استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔ 

HSF بائیوٹیکآر اینڈ ڈی اور جدت طرازی کے ساتھ ایک ہائی ٹیک بائیوٹیکنالوجی کمپنی ہے۔ ہمارے اسٹیبلشمنٹ کے بعد سے ، ہم دنیا بھر میں غذائیت اور صحت کے شعبے میں صارفین کو منظم مصنوعات کے حل فراہم کرنے کے لئے پرعزم ہیں۔ ہم "جدت طرازی ایک بہتر زندگی کی خدمت کرتے ہیں" کے تصور کو برقرار رکھتے ہیں اور مسلسل آر اینڈ ڈی اور کاروباری ماڈلز کی جدت طرازی کے ذریعہ انسانی صحت میں شراکت کے ل a ہمیشہ کسی چیلنج کا رویہ اختیار کرتے ہیں۔

فرض کریں کہ آپ زیادہ واقف ہونے کے خواہشمند ہیںبلک ایلولوز پاؤڈراجزاء اور دیگر تخلیقی بائیوٹیکنالوجی آئٹمز جو آپ کی فلاح و بہبود اور صحت کے مقاصد کو برقرار رکھ سکتی ہیں ، ہمارے پاس یقینی بنائیںsales@healthfulbio.com. ایچ ایس ایف بائیوٹیک میں ہمارا گروپ اعلی درجے کے گریڈ دینے ، اور تحقیق سے تعاون یافتہ جوابات کے لئے پرعزم ہے تاکہ آپ کو مثالی فلاح و بہبود اور عملدرآمد میں مدد مل سکے۔

مزید تفصیلات کے لئے ، براہ کرم ہم سے رابطہ کریں:

ای میل:sales@healthfulbio.com

واٹس ایپ: +86 18992720900