جب جوجوب کی غذائی قدر کی بات آتی ہے تو ایک عنوان ہے جو اس کے نام کا مستحق ہے:وٹامن سیدبو گولیاں . اس سے قطع نظر کہ جوجوب چھوٹے اور گول ہوتے ہیں، لیکن ان کے گول جسموں میں وٹامن سی کی مقدار 243 ملی گرام/100 گرام تک زیادہ ہوتی ہے جو سیب سے تقریبا 60 گنا، لیموں سے 10 گنا اور کیویز سے 4 گنا زیادہ ہوتی ہے جسے پھل کہا جاسکتا ہے۔ چین میں وٹامن سی کا بادشاہ۔ وٹامن سی کی سفارش کردہ مقدار 100 ملی گرام/دن ہے۔ آپ کو صرف ایک یا دو کیپسول لینے کی ضرورت ہے، اور آپ کو وٹامن سی کے بارے میں فکر کرنے کی ضرورت نہیں ہے جو آپ کے جسم کو ایک دن میں درکار ہے۔
وٹامن سی انسانی جسم کی طرف سے سب سے زیادہ مطالبہ کردہ غذائی اجزاء میں سے ایک ہے۔ یہ تکسیدی تعامل کا مقابلہ کر سکتا ہے، انسانی قوت مدافعت میں اضافہ کر سکتا ہے اور آئرن، کیلشیم اور فولک ایسڈ کے استعمال کو بہتر بنا سکتا ہے۔ وٹامن سی خون کی شریانوں کو نرم بھی کر سکتا ہے، ہائی بلڈ پریشر، کورونری ہارٹ ڈیزیز اور آرٹیریوسکلیروسس کو روک سکتا ہے، بلڈ لپیڈز کو بہتر بنا سکتا ہے، کولیسٹرول کو کم کر سکتا ہے اور بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے۔