کیا آپ کسی پیشہ ور بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر پروڈیوسر اور سپلائر سے بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر کی ہول سیل پر جا رہے ہیں؟ یہ چین میں کالے چاول کے ایکسٹریکٹ پاؤڈر بنانے والے مشہور-میں سے ایک ہے، ہماری فیکٹری سے رابطہ کرنے میں خوش آمدید۔

بلیک رائس ایکسٹریکٹ پاؤڈر(Oryza sativa L. extract) ایک پریمیم نباتاتی جزو ہے جو خاص چاول کی اقسام کی گہری رنگت والی سیاہ چاول کی چوکر کی تہہ سے حاصل کیا جاتا ہے، بنیادی طور پر شمال مشرقی ایشیاء (چین، جاپان اور کوریا) میں اگایا جاتا ہے۔ سیاہ چاول غذائیت کے لحاظ سے سفید چاولوں اور یہاں تک کہ بھورے چاولوں سے بھی بہتر ہے، جس کی بڑی وجہ اس کی بیرونی چوکر کی تہہ میں موجود غیر معمولی طور پر اعلیٰ اینتھوسیانین مواد ہے۔

HSF کیسیاہ چاول کا عرقایک ملکیتی تیزابی پانی نکالنے کی ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے تیار کیا جاتا ہے جس کے بعد جدید سپرے خشک ہوتا ہے۔ بہت سے اینتھوسیانین ذرائع کے برعکس،سیاہ چاول اینتھوسیانزایک منفرد پروفائل پر مشتمل ہے جس کا غلبہ cyanidin-3-O-glucoside اور peonidin-3-O-glucoside ہے، جس کا وسیع پیمانے پر ان کے سوزش کے فوائد کے لیے مطالعہ کیا گیا ہے۔

HSF کیسیاہ چاول پاؤڈرایک خصوصیت گہرا جامنی-سرخ سے گہرا بنفشی باریک پاؤڈر ہے، جو اینتھوکائننز جیسے بایو ایکٹیو مارکر کے لیے معیاری ہے۔ یہ صحت کے فارمولوں، فعال کھانے اور مشروبات، اور بڑھاپے کے خلاف-پروڈکٹس میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے، جو اسے عالمی نیوٹراسیوٹیکل برانڈز کے لیے اقتصادی طور پر پرکشش لیکن سائنسی طور پر مضبوط جزو بناتا ہے۔

product-612-408

تفصیلات

تجزیہ آئٹم	تفصیلات	نتیجہ
پرکھ (UV)	Anthocyanidins 25% سے زیادہ یا اس کے برابر	25.10%
ظاہری شکل	باریک پاؤڈر	تعمیل کرتا ہے۔
رنگ	جامنی سیاہ	تعمیل کرتا ہے۔
بدبو	خصوصیت	تعمیل کرتا ہے۔
ذائقہ	خصوصیت	تعمیل کرتا ہے۔
چھلنی تجزیہ	100% پاس 80 میش	تعمیل کرتا ہے۔
خشک ہونے پر نقصان	5% سے کم یا اس کے برابر	3.60%
راکھ	5% سے کم یا اس کے برابر	2.80%
ہیوی میٹلز	10ppm سے کم یا اس کے برابر	تعمیل کرتا ہے۔
جیسا کہ	1ppm سے کم یا اس کے برابر	تعمیل کرتا ہے۔
پی بی	1ppm سے کم یا اس کے برابر	تعمیل کرتا ہے۔
سی ڈی	1ppm سے کم یا اس کے برابر	تعمیل کرتا ہے۔
Hg	0.1ppm سے کم یا اس کے برابر	تعمیل کرتا ہے۔
کیڑے مار دوا	منفی	تعمیل کرتا ہے۔
مائکرو بایولوجی
کل پلیٹ کاؤنٹ	1000cfu/g سے کم یا اس کے برابر	تعمیل کرتا ہے۔
خمیر اور سڑنا	100cfu/g سے کم یا اس کے برابر	تعمیل کرتا ہے۔
ای کولی	منفی	تعمیل کرتا ہے۔
سالمونیلا	منفی	تعمیل کرتا ہے۔

مصنوعات کے فوائد
ہمارے کالے چاول کا عرق پھلوں-کی بنیاد پر اینتھوسیانین ذرائع پر الگ الگ فوائد پیش کرتا ہے:

1. لاگت-موثر اینتھوسیانین ماخذ:بلیک رائس اینتھوسیانزبلبیری، ایلڈر بیری، یا بلیک گوجی کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم قیمت پر اینتھوسیانین فراہم کرتے ہیں، جس سے یہ بڑے پیمانے پر-مارکیٹ کے فعال کھانے اور مشروبات کے لیے مثالی ہے۔

2. منفرد Anthocyanin پروفائل: Theسیاہ چاول پاؤڈر profile is dominated by cyanidin-3-O-glucoside (C3G, >کل اینتھوسیانز کا 70٪)، جس کا قلبی اور میٹابولک فوائد کے لیے بہت سے دوسرے اینتھوسیانز کے مقابلے زیادہ وسیع پیمانے پر مطالعہ کیا گیا ہے۔

3. کلین فلیور پروفائل: پھلوں کے نچوڑوں کے الگ الگ "بیری" یا "ہربل" نوٹوں کے برعکس، سیاہ چاول کے عرق کا ایک غیر جانبدار سیریل بیک گراؤنڈ ہلکی کھردری کے ساتھ ہوتا ہے، جس سے اسے مزیدار یا غیر جانبدار-ذائقہ والی مصنوعات میں بنانا آسان ہو جاتا ہے۔

4. Excellent pH Indicator Properties: Black rice anthocyanins exhibit dramatic and reversible color changes across pH ranges-vibrant red at pH 2-3, purple at pH 4-6, blue at pH 7-8, and green/yellow at pH >9-کھانے کی سائنس میں پی ایچ کی نشاندہی کرنے والی ایپلی کیشنز کے لیے ایکسٹریکٹ کو کارآمد بنانا۔

5. رچ کو-اجزاء کی پروفائل: اینتھوسیانز سے آگے، کالے چاول کے عرق میں فائدہ مند شریک-غذائی اجزاء شامل ہیں جن میں -اوریزانول (کولیسٹرول-کم کرنے والا)، فیرولک ایسڈ (اینٹی آکسیڈینٹ)، اور ٹوکوٹریانولز (وٹامن ریبلنگ کے بغیر صحت کے فوائد فراہم کرتے ہیں)۔

ایپلی کیشنز
غذائی سپلیمنٹس: قلبی صحت کے فارمولوں (کولیسٹرول سپورٹ، بلڈ پریشر مینجمنٹ)، میٹابولک ہیلتھ سپلیمنٹس (بلڈ شوگر سپورٹ، ویٹ مینیجمنٹ)، اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات، اور آنکھوں کی صحت کی مصنوعات میں بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے۔ فارمیٹس میں ہارڈ-شیل کیپسول، گولیاں، سافٹ جیلز، گمی، اور مائع قطرے شامل ہیں۔
فنکشنل فوڈز: ناشتے کے سیریلز، نیوٹریشن بارز، کریکرز، پاستا، اور بیکڈ اشیا میں قدرتی جامنی-سرخ رنگ اور ایک فعال مضبوطی کے طور پر شامل ہیں۔ کالے چاول کا عرق "بیری" کے ذائقے کے نوٹوں کو شامل کیے بغیر کھانوں کو ایک خوشگوار جامنی رنگ دیتا ہے جو ذائقہ دار ایپلی کیشنز سے متصادم ہو سکتا ہے۔
فنکشنل مشروبات: کھیلوں کے مشروبات، RTD صحت مند مشروبات، اینٹی آکسیڈینٹ شاٹس، اور پاؤڈر ڈرنک مکسز کے لیے بہترین۔
کاسمیٹکس اور ذاتی نگہداشت: چہرے کے ماسک، سیرم، کریم، اور لوشن میں اینٹی آکسیڈنٹ تحفظ، بڑھاپے کے خلاف- فوائد، اور قدرتی رنگت۔ pH-کی خصوصیات کی نشاندہی کرتی ہے۔سیاہ چاول اینتھوسیانزرنگوں میں بھی تلاش کیا جا رہا ہے-بدلتے ہوئے کاسمیٹک فارمولیشنز۔
قدرتی خوراک کا رنگ:کالے چاول کا عرقمصنوعی جامنی/سرخ رنگوں اور مصنوعی رنگوں کے متبادل کے طور پر کام کرتا ہے۔ یہ تیزابیت کے حالات میں حرارت-مستحکم ہے اور صاف-لیبل "پھلوں/سبزیوں کے رس سے رنگے ہوئے" کے اعلانات فراہم کرتی ہے۔

product-612-511

اینتھوسیانین کے مختلف ذرائع

ماخذ	پرائمری اینتھوسیانز	کلیدی پوزیشننگ
بلیک رائس	Cyanidin-3-O-glucoside (>70%)	قلبی، میٹابولک صحت، قدرتی رنگین
بلو بیری	ڈیلفینیڈن، سائانیڈن، مالویڈین (پیچیدہ)	نائٹ ویژن، گردش، پریمیم آنکھوں کی صحت
ایلڈر بیری	Cyanidin-3-O-glucoside, cyanidin-3-O-sambubioside	مدافعتی تعاون، سردی/فلو
بلیک گوجی	Petunidin-3-O-glucoside (>60%)	اینٹی-عمر رسیدہ، نیلی روشنی سے تحفظ

product-469-240

اسٹوریج اور پیکیج
ذخیرہ: بلیک رائس پیئ کو 24 ماہ تک ٹھنڈی، خشک جگہ پر نہ کھولے ہوئے اصل کنٹینر میں محفوظ کیا جا سکتا ہے۔ اسے مضبوطی سے بند کنٹینرز میں ٹھنڈی اور خشک جگہ (25 ڈگری سے نیچے تجویز کردہ درجہ حرارت) میں ذخیرہ کیا جائے گا، اور گرمی، روشنی، نمی اور آکسیجن سے محفوظ رکھا جائے گا۔
اہم استحکام نوٹ: سیاہ چاول کے اینتھوسیانز پی ایچ 3-4 پر سب سے زیادہ مستحکم ہوتے ہیں۔ غیر جانبدار یا الکلائن فارمولیشنوں میں، تیز انحطاط واقع ہوگا جب تک کہ مائیکرو کیپسولیٹڈ یا خاص طور پر مستحکم درجات استعمال نہ کیے جائیں۔ فارمولیشن رہنمائی کے لیے ہماری تکنیکی ٹیم سے مشورہ کریں۔
پیکیج: 1 کلوگرام یا 5 کلوگرام سیل شدہ ایلومینیم فوائل بیگ (اندرونی پیئ لائنر)، 20 کلوگرام یا 25 کلوگرام فی فائبر ڈرم میں پیک۔ اپنی مرضی کی پیکیجنگ درخواست پر دستیاب ہے۔