ٹافی کے لئے غیر - ڈیری کریمر، یاغیر ڈیری ذائقہ دار کریمر، ایک پیلے رنگ یا سفید پاؤڈر ہے۔ یہ خصوصی جزو اعلی - درجہ حرارت کو کھانا پکانے کے عمل کا مقابلہ کرنے اور غیر معمولی کریمی ، ہموار ساخت ، اور دودھ - کو مکھن یا دودھ کی ٹھوس چیزوں کے استعمال کے بغیر ذائقہ کی طرح فراہم کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ یہ مستقل معیار ، اعلی منہ فیل ، اور لاگت - کنفیکشنری ایپلی کیشنز میں موثر پیداوار کے حصول کے لئے بہترین حل ہے۔

تفصیلات
|
آئٹم |
تفصیلات |
ٹیسٹ کا نتیجہ |
|
جسمانی کنٹرول |
||
|
ظاہری شکل |
سفید پاؤڈر |
مطابقت پذیر |
|
بدبو |
خصوصیت |
مطابقت پذیر |
|
ذائقہ |
خصوصیت |
مطابقت پذیر |
|
طہارت |
99% |
مطابقت پذیر |
|
خشک ہونے پر نقصان |
5.0 ٪ سے کم یا اس کے برابر |
مطابقت پذیر |
|
راھ |
5.0 ٪ سے کم یا اس کے برابر |
مطابقت پذیر |
|
ذرہ سائز |
95 ٪ پاس 80 میش |
مطابقت پذیر |
|
الرجین |
کوئی نہیں |
مطابقت پذیر |
|
کیمیائی کنٹرول |
||
|
بھاری دھاتیں |
10ppm سے کم یا اس کے برابر |
مطابقت پذیر |
|
آرسنک |
2ppm سے کم یا اس کے برابر |
مطابقت پذیر |
|
لیڈ |
2ppm سے کم یا اس کے برابر |
مطابقت پذیر |
|
کیڈیمیم |
2ppm سے کم یا اس کے برابر |
مطابقت پذیر |
|
مرکری |
2ppm سے کم یا اس کے برابر |
مطابقت پذیر |
|
مائکروبیولوجیکل کنٹرول |
||
|
کل پلیٹ گنتی |
10،000cfu/g زیادہ سے زیادہ |
مطابقت پذیر |
|
خمیر اور سڑنا |
1000CFU/G میکس |
مطابقت پذیر |
|
E.Coli |
منفی |
منفی |
|
سالمونیلا |
منفی |
منفی |
مصنوعات کے فوائد
غیر معمولی گرمی کا استحکام: بغیر کسی کچلنے ، جلانے ، یا - ذائقوں کی نشوونما کے بغیر کھانا پکانے کے اعلی درجہ حرارت کا مقابلہ کرتا ہے ، بیچ - سے - بیچ مستقل مزاجی کو یقینی بناتا ہے۔
سپیریئر کریمنیس اور ہموار ساخت: ایک قابل ذکر ہموار ، کریمی ماؤفیل فراہم کرتا ہے جو شوگر کے کرسٹل کی تشکیل کو روکتا ہے ، جس سے کیریملز اور ٹافیوں میں اناج کی روک تھام ہوتی ہے۔
بہتر ذائقہ کی رہائی: مکھن ، ونیلا ، اور براؤن شوگر کے نوٹ لے کر ، ایک بھرپور ، گول ذائقہ پروفائل فراہم کرتا ہے۔
لاگت میں کمی اور فراہمی کا استحکام: ایک انتہائی لاگت - مکھن اور دودھ کے پاؤڈر کا موثر متبادل ، جس میں ڈیری مارکیٹ میں اتار چڑھاو سے مستحکم قیمتوں کا تعین اور دستیابی متاثر نہیں ہوتی ہے۔
توسیعی شیلف لائف: مصنوعات کی نرمی کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے اور وقت کے ساتھ ساتھ سختی یا خشک ہونے سے روکتا ہے۔

تکنیکی خصوصیات
غیر ڈیری ذائقہ دار کریمرکنفیکشنری - گریڈ کی کارکردگی اعلی درجے کی تکنیکی خصوصیات کے ذریعہ فراہم کی جاتی ہے:
اعلی - درجہ حرارت مستحکم چربی کا نظام: تھرمل خرابی کے خلاف اعلی دھواں نقطہ اور استحکام کے ساتھ غیر - ہائیڈروجنیٹڈ سبزیوں کے تیل کا احتیاط سے منتخب کردہ امتزاج استعمال کرتا ہے۔
کرسٹل روک تھام: ایملیسفائیرز اور چربی بڑے سوکروز کرسٹل کی تشکیل میں مداخلت کے لئے ہم آہنگی سے کام کرتے ہیں ، جو اعلی - کوالٹی کیریملز اور نرم ٹافیوں کی ہموار ، بے ساختہ ڈھانچے کے حصول کے لئے اہم ہے۔
میلارڈ رد عمل کی مطابقت: میلارڈ براؤننگ رد عمل میں سازگار طور پر حصہ لینے کے لئے تیار کیا گیا ہے ، جس سے مطلوبہ سنہری - بھوری رنگ اور گہری ، پکی ہوئی - دودھ کے ذائقہ کے نوٹ کی ترقی میں مدد ملتی ہے۔
ایملسیفیکیشن سسٹم: ایملسیفائرز کا ایک خصوصی امتزاج ایک مستحکم پانی کو یقینی بناتا ہے - میں - میں کھانا پکانے کے دوران چربی کا سامان ، چربی کی علیحدگی (تیل سے باہر نکلنے) کو روکتا ہے اور ایک یکساں مصنوعات کی ساخت کو یقینی بناتا ہے۔

درخواست کے فیلڈز
ہماراٹافی کے لئے غیر - ڈیری کریمرکنفیکشنری مصنوعات کی ایک وسیع رینج کے لئے مثالی ہے:
کیریملز اور ٹافیز: بنیادی درخواست۔ ضروری کریمی جسم اور ہموار ساخت فراہم کرتا ہے۔
کریم مراکز: چاکلیٹ اور دیگر گھماؤ والی کینڈی کے لئے۔
fudges & nougats: فراوانی اور نرمی کا اضافہ کرتا ہے.
کمپریسڈ گولیاں: بائنڈر اور ذائقہ کیریئر کے طور پر کام کرتا ہے۔
چیوی کینڈی اور گممی: کریمی نوٹ اور نرم ساخت فراہم کرنے کے لئے کچھ فارمولیشنوں میں استعمال کیا جاسکتا ہے۔
آئس کریم ٹاپنگز اور چٹنی: گرم {{0} for کے لئے بھرا ہوا کیریمل چٹنی جس میں استحکام کی ضرورت ہوتی ہے۔
مصنوعات قابلیت
ISO9001 ، ISO22000 ، FAMI - QS ، IP (غیر - GMO) ، کوشر اور حلال جیسے سرٹیفکیٹ موجود ہیں۔

دنیا بھر میں نمائشیں

فیکٹری ویو (تفصیلات کے لئے کلک کریں)
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
![]() |
|
![]() |
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ٹافی ، چین ، فیکٹری ، مینوفیکچررز ، سپلائر ، پروڈیوسر ، ہول سیل ، خرید ، قیمت ، بلک ، بہترین ، فروخت کے لئے غیر - ڈیری کریمر





















