لائکوپینایک کیروٹینائڈ ہے جس میں آکسیجن نہیں ہوتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر سولانسی پلانٹ ٹماٹر کے پختہ پھلوں میں پایا جاتا ہے۔ یہ ٹماٹر کا بنیادی روغن ہے۔ یہ فطرت میں پائے جانے والے مضبوط اینٹی آکسیڈینٹس میں سے ایک ہے۔ یہ آزاد ریڈیکلز کو کچل دیتا ہے۔ اس کا اثر دوسرے کیروٹینائڈز اور وٹامن ای سے کہیں بہتر ہے ، جو عمر بڑھنے اور قوت مدافعت میں کمی کی وجہ سے مختلف بیماریوں کو مؤثر طریقے سے روک سکتا ہے۔
اکثر لائکوپین کھانے سے صحت کے لئے کچھ فوائد ہوتے ہیں۔
افادیت 1: پروسٹیٹ ، جنسی فعل کی حفاظت کریں
ہر کوئی جانتا ہے کہ ٹماٹر لائکوپن سے مالا مال ہیں ، اور لائکوپین میں اینٹی آکسیڈینٹ کی گنجائش ہے۔ جب انسانی جسم سے جذب ہوتا ہے تو ، یہ پروسٹیٹ اور ادورکک غدود میں جمع ہوتا ہے ، جو پروسٹیٹک سیال کے سراو کو فروغ دے سکتا ہے اور مردانہ انزال کے کام کو برقرار رکھ سکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، ٹماٹر کھانے سے بھی مویشیوں کا اثر حاصل ہوسکتا ہے۔ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ ورم گردہ میں مبتلا مریض زیادہ کھائیں۔
افادیت 2: پیٹ کو مضبوط کریں اور خوراک کو ختم کریں ، آنتوں کو نم کریں اور آنتوں کی حرکت آرام کریں
لائکوپین سے بھرپور ہونے کے علاوہ ، ٹماٹر میں نامیاتی تیزاب جیسے مالیک ایسڈ اور سائٹرک ایسڈ بھی موجود ہے۔ یہ نامیاتی تیزاب گیسٹرک جوس کے سراو اور چربی اور پروٹین کی عمل انہضام کو فروغ دے سکتے ہیں۔ گیسٹرک ایسڈ کی حراستی میں اضافہ معدے کی افعال کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے موزوں ہے اور معدے کی بیماریوں کی بازیابی میں مدد کرسکتا ہے۔ اس کے علاوہ ، اس میں موجود فروٹ ایسڈ اور سیلولوز ہاضمہ ، آنتوں کو نمی بخش بنانے اور قبض کو روکنے میں اچھا اثر ڈال سکتے ہیں۔
افادیت 3: گرمی اور سم ربائی کو صاف کرنا ، پرورش سایہ اور خون کو ٹھنڈا کرنا
چھوٹا ٹماٹر ، کیا آپ اب بھی کسی اثرات کے بارے میں سوچ سکتے ہیں؟ ٹماٹر میں گرمی کو دور کرنے اور سیالوں کو فروغ دینے ، سایہ دار پرورش اور خون کو ٹھنڈا کرنے کے بھی اثرات ہیں۔ زیادہ ٹماٹر کھانے سے جسمانی مسائل جیسے بخار ، پولیڈیپسیا ، خشک منہ ، خون بہنے والے مسوڑوں ، پیٹ کی گرمی ، تلخی اور آگ کی بڑھتی ہوئی کمی کو حل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
افادیت 4: لپڈس اور بلڈ پریشر کو کم کرنا ، ڈیووریسس اور سوڈیم اخراج
روزانہ زیادہ ٹماٹر کھانے سے کولیسٹرول بھی کم ہوتا ہے اور آرٹیریوسکلروسیس اور کورونری دل کی بیماری سے بھی بچا جاسکتا ہے۔ یہ ایک دھچکا نہیں ہے ، یہ اس طرح کا اثر ادا کرسکتا ہے ، اس کی بنیادی وجہ ٹماٹر میں پوٹاشیم اور الکلین معدنیات کی بڑی مقدار ہے ، جو خون میں سوڈیم کے اخراج کو فروغ دے سکتی ہے ، اس طرح بلڈ پریشر کو کم کرنے ، مویشیوں اور کم کرنے کا اثر پڑتا ہے۔ سوجن ، جو ہائی بلڈ پریشر ، گردوں کی بیماری کے علاج میں معاون ثابت ہوسکتی ہے۔
افادیت 5: اینٹی کوگولیشن ، اینٹی دماغی تھرومبوسس
عام طور پر جب ہم ٹماٹر کھاتے ہیں ، ہم دیکھ سکتے ہیں کہ ٹماٹروں میں بہت زیادہ بیج موجود ہیں ، اور ان ٹماٹر کے بیجوں کے ارد گرد پیلے رنگ کی جیلی جیسی رس P3 نامی مادہ کو الگ کرسکتا ہے ، اور اس مادے سے اینٹی پلیٹلیٹ جمع کا اثر ہوتا ہے ، جو طبی علاج کے ل. مفید ہے۔ کیریئر کا بہت اچھا اثر ہے۔ لہذا ، ایک عام سبزی ، ٹماٹر کی تاثیر کو کم نہیں کیا جانا چاہئے۔
افادیت 6: اینٹی کینسر ، اینٹی کینسر ، عمر بڑھنے میں تاخیر کریں
ٹماٹر میں موجود لائکوپین سے قلبی امراض کی روک تھام اور علاج پر بھی ایک خاص اثر پڑتا ہے۔ جو لوگ روزانہ زیادہ لائکوپین کھاتے ہیں وہ لبلبے کے کینسر ، ملاشی کے کینسر ، زبانی کینسر ، اور چھاتی کے کینسر کی موجودگی کو مؤثر طریقے سے کم کرسکتے ہیں ، اور پروسٹیٹ کینسر کی ترقی کو روک سکتے ہیں۔ .
پختہ ٹماٹر کے پھلوں میں لائکوپین سب سے زیادہ مواد رکھتا ہے ، اور دوسروں میں تربوز ، کدو ، بیر ، ترسیب ، آڑو ، پپیتا ، انار ، انگور ، انگور ، اسٹرابیری ، گاجر ، لیموں اور نرم شیلڈ کچھی پھلوں میں بھی ایک خاص مواد ہوتا ہے۔
نوٹ:
لائکوپین ایک چربی گھلنشیل وٹامن ہے۔ بہت زیادہ غذا جگر اور جسم میں جمع کرنا آسان بناتی ہے اور جسم سے خارج نہیں ہوسکتی ہے۔ لہذا ، اگر آپ لائکوپین کو بڑھانا چاہتے ہیں تو ، اسے ڈاکٹر کی رہنمائی میں لینے یا پہلے کھانے سے لائکوپین لینے کی سفارش کی جاتی ہے۔