زائلیٹولایک قدرتی، صحت مند میٹھا ہے جو پودوں کی وسیع اقسام میں پایا جاتا ہے۔
Xylitol کس چیز سے بنتا ہے؟
Xylitol کو پودوں کے خام مال جیسے برچ، رسبری، کارن کوب اور بیگاس سے نکالا جا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، xylitol مختلف پھلوں، سبزیوں اور اناج میں بھی بڑے پیمانے پر پایا جاتا ہے، لیکن مواد بہت کم ہے۔
Xylitol انسانوں کے ساتھ کیا کرتا ہے؟
Xylitol سوکروز کے مقابلے میں مٹھاس کے ساتھ ایک خوردنی غذا ہے، لیکن سوکروز کی صرف 60 فیصد کیلوریز، جو سوکروز کو تبدیل کرنے کے لیے استعمال کی جا سکتی ہیں۔ Xylitol جسم میں میٹابولائز نہیں ہوتا ہے اور خون میں شکر کی سطح کو نہیں بڑھاتا ہے، اور ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ایک محفوظ میٹھا، غذائی ضمیمہ اور معاون علاج ہے۔
Xylitol کو میٹابولزم کے ابتدائی وقت میں انسولین کی شرکت کی ضرورت نہیں ہوتی ہے۔ یہ سیل کی جھلی میں گھس سکتا ہے، ٹشوز کے ذریعے جذب اور استعمال کیا جا سکتا ہے، جگر کے گلائکوجن کی ترکیب کو فروغ دے سکتا ہے، اور سیل کی غذائیت اور توانائی فراہم کر سکتا ہے۔ تاہم، میٹابولزم کے بعد کے مراحل میں، انسولین کو فروغ دینے کی ضرورت ہوتی ہے. لہذا، xylitol میٹابولک عوارض کو درست کرنے کے لئے گلوکوز کی جگہ نہیں لے سکتا، اور نہ ہی یہ خون میں شکر اور پیشاب میں گلوکوز کو کم کر سکتا ہے، اور طبی علامات کو بہتر بنا سکتا ہے۔
Xylitol دانتوں کی مدد کیسے کرتا ہے؟
xylitol کا ایک اور فائدہ اس کا اینٹی کیریز اثر ہے۔
Xylitol منہ میں بیکٹیریا کے ذریعہ نہ صرف نقصان دہ تختی میں خمیر ہوتا ہے بلکہ اسٹریپٹوکوکس کی نشوونما کو بھی روکتا ہے، مؤثر طریقے سے ٹارٹر اور کیریز کو کم کرتا ہے۔ خاص طور پر اسے چیونگم بنانے کے لیے، چبانے والے لوگوں کو لعاب خارج کرنے کی تحریک ملے گی، لعاب دہن نہ صرف منہ، دانتوں کو بیکٹیریا میں بہا سکتا ہے، بلکہ الکلائن امینو ایسڈز کے ارتکاز میں تھوک اور کیریز کے دھبوں کو بھی بڑھا سکتا ہے۔ امونی اس خصوصیت کے مطابق، چیونگم اور کنفیکشنری کے ساتھ xylitol کو مرکزی مٹھاس کے طور پر 6 قومی دانتوں کی دیکھ بھال کی انجمنوں نے باضابطہ طور پر تسلیم کیا ہے۔
Xylitol ضمنی اثر
طبی تجربات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ زائلیٹول ذیابیطس کا علاج نہیں کر سکتا، اور زائلیٹول کا بہت زیادہ کھانا اور خون میں ٹرائگلیسرائیڈز بڑھنا کورونری ایتھروسکلروسیس کا سبب بن سکتا ہے۔ لہذا، ذیابیطس کے مریضوں کو زیادہ xylitol استعمال نہیں کرنا چاہئے.
جسمانی اور کیمیائی خصوصیات سے، xylitol pegastric خامروں کی طرف سے گلنا اور براہ راست آنت میں داخل کرنے کے لئے آسان نہیں ہے، اگر ضرورت سے زیادہ کھپت پیٹ پر ایک خاص محرک اثر پڑے گا، لیکن یہ بھی پیٹ میں تکلیف، پیٹ پھولنے کا سبب بن سکتا ہے.