سویابین دل کے لئے ایک اچھا دوست ہے

جرنل آف نیوٹریشن میں کینیڈا کے ٹورنٹو میں واقع سینٹ مائیکل جی جی # 39 by کے ذریعہ حال ہی میں شائع کردہ ایک نئی تحقیق میں بتایا گیا ہے کہسویاپروٹین میں کولیسٹرول کم کرنے کا اثر پڑتا ہے۔ محققین نے 46 متعلقہ میٹا ٹیسٹوں کے اعداد و شمار کا جامع تجزیہ کیا اور بتایا کہ سویا پروٹین نے بالغ کم کثافت لیپوپروٹین کولیسٹرول (جی جی کوٹ؛ خراب جی جی کوئٹہ ch کولیسٹرول) 3٪ سے 4٪ کم کیا۔ اگرچہ یہ قدر چھوٹی ہے ، لیکن یہ قلبی اور دماغی امراض کی روک تھام میں زیادہ اہم کردار ادا کرسکتا ہے۔ اس تحقیق کے مرکزی مصنف ڈاکٹر ڈیوڈ جینکنز کا ماننا ہے کہ نئی تحقیق کی حدود کے باوجود ، نتائج یہ ثابت کرسکتے ہیں کہ سویا پروٹین دل کی صحت سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔ وہ لوگ جو زیادہ سنترپت چربی والی کھانوں یا گوشت کھانے کے عادی ہیں ، اگر وہ زیادہ سویا کی مصنوعات کھا سکتے ہیں تو ، ان کے کولیسٹرول کی سطح زیادہ نمایاں طور پر کم ہوجائے گی۔