اگست 2017 میں ، ہوکائڈو میڈیکل یونیورسٹی نے ایک مقالہ شائع کیا جس میں دکھایا گیا کہ برانچ چین امینو ایسڈ۔بی سی اے اے۔پولی سیسٹک گردوں کے سسٹوں کی نشوونما کو فروغ دیتا ہے ، اور ایم ٹی او آر پاتھ وے جسم میں پولی سسٹک گردوں کے سسٹوں کی نشوونما کو منظم کرنے کا ایک اہم طریقہ ہے۔ برانچڈ چین امینو ایسڈ میں لیوسین ایم ٹی او آر پاتھ وے کے ریگولیشن میں ایک فعال کردار ادا کرتا ہے۔
پچھلے سال ، ہوکائڈو میڈیکل یونیورسٹی کی ایک تحقیق سے پتہ چلا ہے کہ لیوسین خلیوں کے پھیلاؤ کو متحرک کرتا ہے اور خلیوں میں ایم ٹی او آر اور ایم اے پی کے/ای آر کے راستوں کو چالو کرتا ہے ، چاہے وہ جانوروں کے تجربات ہوں یا سیل کے تجربات۔ لہذا ، برانچ چین امینو ایسڈ پولی سیسٹک گردے کی بیماری والے مریضوں کے لیے نقصان دہ ثابت ہو سکتے ہیں۔ لیوسین کی ضرورت سے زیادہ مقدار سے بچنے کے لیے ، ہمیں پہلے یہ جاننا چاہیے کہ کون سی غذائیں لیوسین کی زیادہ مقدار پر مشتمل ہیں۔
لیوسین سے بھرپور غذائیں بنیادی طور پر جانوروں کے پروٹین والے گوشت ، دودھ کی مصنوعات اور کچھ پھلیاں ہیں۔ مثلا:
پنیر: ہر 10 گرام پنیر میں 345 ملی گرام لیوسین ہوتا ہے۔
Edamame: ہر 100 گرام edamame میں 3223 ملی گرام leucine ہوتا ہے۔
بیف: 3165 ملی گرام لیوسین فی 100 گرام بیف۔
چکن: ہر 100 گرام چکن میں 2652 ملی گرام لیوسین ہوتا ہے۔
سور کا گوشت: 2560 ملی گرام لیوسین فی 100 گرام ایڈامام۔
کدو کے بیج: 2419 ملی گرام لیوسین فی 100 گرام ایڈامام۔
ٹونا: 2293 ملی گرام لیوسین فی 100 گرام ایڈامام۔
آکٹوپس: ہر 100 گرام ایڈامام میں 2293 ملی گرام لیوسین ہوتا ہے۔
مونگ پھلی: ہر 100 گرام ایڈامام میں 1812 ملی گرام لیوسین ہوتا ہے۔
سفید پھلیاں: ہر 100 گرام ایڈامام میں 776 ملی گرام لیوسین ہوتا ہے۔
زیادہ تر پودوں کی خوراک میں کم لیوسین ہوتا ہے۔
