بیری مکس ایک نرم، رسیلی، مانسل پھل ہے جو بیضہ دانی یا دوسرے پھولوں کے عضو سے تیار ہوتا ہے۔ بیری کے پھلوں کے درختوں کی بہت سی قسمیں ہیں، جیسے انگور، کیوی، اسٹرابیری، رسبری، گوزبیری، بلبیری، شہتوت، انجیر، انار، ستارہ پھل، ساپوڈیلا، پپیتا، امرود، آڑو، جذبہ پھل وغیرہ۔ بیری کا ایکو کارپ پتلا ہے، mesocarp اور endocarp گوشت دار ہیں، زیادہ ترقی یافتہ جوس اور غذائی اجزاء کے ساتھ۔
اس کے علاوہ، مختلف بیریوں کا نہ صرف ذائقہ مختلف ہوتا ہے بلکہ ان کے اپنے صحت کے فوائد بھی ہوتے ہیں۔ یہاں عام بیر کے مختلف صحت کے فوائد ہیں۔
1. اسٹرابیری
اسٹرابیری ظاہری شکل میں دل کی شکل کی، ذائقہ میں مزیدار، گودا میں رسیلی اور خوشبو میں خاصی مضبوط ہوتی ہے۔ اسٹرابیری غذائیت کی قیمت میں بہت زیادہ ہوتی ہے اور وٹامن سی سے بھرپور ہوتی ہے، جو ہاضمے میں مدد دیتی ہے۔ ساتھ ہی، اسٹرابیری مسوڑھوں کو مضبوط، سانس کو تروتازہ اور گلے کو نم بھی کر سکتی ہے۔ ٹیننز، اسٹرابیری میں فعال مادہ، کینسر مخالف خصوصیات رکھتے ہیں۔ تازہ اسٹرابیری میں موجود کیمیائی پولی فینول کینسر کے خلیات کو بننے سے روکتے ہیں۔
2. انگور
انگور نہ صرف لذیذ ہوتے ہیں بلکہ ان میں غذائیت بھی بہت زیادہ ہوتی ہے۔ پکے ہوئے بیر میں چینی کی مقدار 10 فیصد سے 30 فیصد تک ہوتی ہے، بنیادی طور پر گلوکوز، جو جسم کے ذریعے براہ راست جذب کیا جا سکتا ہے۔ انگور میں معدنیات کیلشیم، پوٹاشیم، فاسفورس، آئرن اور مختلف وٹامنز کے ساتھ ساتھ متعدد ضروری امینو ایسڈز بھی ہوتے ہیں۔ انگور کا باقاعدگی سے استعمال (بشمول کشمش) ہائی بلڈ پریشر کو کم کر سکتا ہے کیونکہ انگور فلیوونائڈز سے بھرپور ہوتے ہیں جو بلڈ پریشر کو کم کرنے کا اثر رکھتے ہیں۔
3. بلیو بیری
بلوبیری ایک ایسا پھل ہے جس میں بہت زیادہ غذائیت ہوتی ہے۔ بلیو بیری کا گودا وٹامنز، پروٹین اور معدنیات جیسے غذائی اجزاء سے بھرپور ہوتا ہے۔ ان میں بلیو بیریز میں منفرد اور قیمتی اینتھوسیانین پگمنٹ تمام پھلوں میں بہت زیادہ ہوتا ہے۔ بلیو بیریز پروٹین، غذائی ریشہ، چکنائی، وٹامنز اور دیگر غذائی اجزاء سے بھی بھرپور ہوتی ہیں۔ ہر ہفتے بلیو بیری کی 3 سرونگ (1 سرونگ تقریباً 28 گرام) کھانے سے دل کی بیماری کا خطرہ 1/3 تک کم ہو سکتا ہے۔ ہفتے میں کم از کم ایک سرونگ بلیو بیریز کھانے سے ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو 10 فیصد تک کم کیا جا سکتا ہے۔ بلیو بیریز میں موجود اینتھوسیانز خون کی شریانوں کی صحت کے لیے اچھے ہیں اور دل کی بیماری اور ہائی بلڈ پریشر کے خطرے کو کم کر سکتے ہیں۔
HSF Biotech آپ کو محفوظ، مزیدار اور زیادہ غذائیت فراہم کرتا ہے۔خمیر شدہ بیری مکس پاؤڈر. مختلف بیری مکس کے لیے حسب ضرورت مجموعہ دستیاب ہے۔