کنجوگیٹڈ لینولک ایسڈ پاؤڈرHSF بائیو-انکیپسولیشن ٹیکنالوجی کے ذریعے تیار کردہ سفید سے تقریباً سفید مفت پاؤڈر ہے۔ Conjugated linoleic acid (CLA) octadecadienoic acids کے لیے ایک عام اصطلاح ہے جو linoleic ایسڈ سے اخذ کردہ conjugated ڈبل بانڈز کے ساتھ ہے۔ بہت سے غیر ملکی مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ کنجوگیٹڈ لینولک ایسڈ کے مختلف آئسومر میں، 9c، 11t-CLA، اور 12t، 12c-CLA میں بہت سی اہم حیاتیاتی سرگرمیاں ہیں۔
CLA ایک فعال فیٹی ایسڈ ہے جس میں 1980 کی دہائی کے آخر میں دریافت ہونے والے اہم جسمانی افعال ہیں۔ ایسے مادے جو mutagenesis کو روکتے ہیں وہ کچے اور گرے ہوئے گائے کے گوشت میں پائے گئے ہیں اور یہ پتہ چلتا ہے کہ یہ مادے CLA ہیں۔
ماہرین نے جانوروں کے تجربات کے ذریعے دکھایا ہے کہ CLA کینسر کی سرگرمیوں کو روکنے کا کام کرتا ہے۔ سالوں کے دوران، متعدد تجربات نے ثابت کیا ہے کہ CLA میں درج ذیل صلاحیتیں ہیں:
1. مادی میٹابولزم کو تبدیل کریں اور مدافعتی ضابطے میں اضافہ کریں۔
2. ایتھروسکلروسیس کو روکتا ہے، پروسٹگینڈنز PGE2 کی ترکیب کو روکتا ہے، اور لیمفوسائٹس اور انٹرلییوکن-2 (انٹرلییوکن-2 IL2) کی پیداوار کو فروغ دیتا ہے۔
4. پیروکسوم پرولیفریٹر-ایکٹیویٹڈ ریسیپٹر پی پی اے آر کو چالو کرنا۔
5. ٹیومر سیل لائنوں میں PPAR-ریسپونسیو mRNAs کے جمع ہونے کی حوصلہ افزائی کرتا ہے، اور جلد کے کینسر، گیسٹرک کینسر، آنتوں کے کینسر، وغیرہ کو روکتا ہے۔
CLA بنیادی طور پر ruminants کی ڈیری اور گوشت کی مصنوعات سے اخذ کیا جاتا ہے۔ CLA تمام کھانوں میں موجود ہے، لیکن مواد اور حیاتیاتی سرگرمیوں میں وسیع پیمانے پر مختلف ہوتا ہے۔ جانوروں کی مصنوعات، خاص طور پر رومیننٹ مصنوعات، CLA سے بھرپور ہوتی ہیں۔ دودھ کی چربی میں CLA کا بنیادی ذریعہ رومن ہائیڈروجنیشن کے دوران بننے والے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز کی درمیانی پیداوار ہے۔ ریپسیڈ، لانگ-زنجیر کے غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈز وغیرہ کو کھانا کھلانے سے افواہوں کو مختلف فیٹی ایسڈ مواد کی خصوصیات مل سکتی ہیں، اس طرح سے انسانی صحت کو فروغ دینے والے فعال جانوروں کی مصنوعات تیار ہوتی ہیں۔ مندرجہ بالا اثرات vivo میں stearoyl-CoA desaturase کی سرگرمی کو منظم کرکے بھی حاصل کیے جاسکتے ہیں۔ بہت سے مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ خوراک کو ایڈجسٹ کرنے سے، جیسے کہ تیل کے بیجوں کو خوراک میں شامل کرنا یا اعلی-معیاری چراگاہوں میں چرانا، رومینٹس کے دودھ کے گوشت میں CLA کو مؤثر طریقے سے بڑھایا جا سکتا ہے۔ درمیانے طویل-چین پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈ کے مواد کو بہتر بنایا جا سکتا ہے۔