پروڈکٹ کا تعارف
مالٹولایک نامیاتی مرکب ہے جو عام طور پر ذائقہ بڑھانے اور خوشبو کے جزو کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ اس میں ایک میٹھی، کیریمل جیسی مہک ہے اور اسے اکثر "روٹی" یا "ٹوسٹی" ذائقہ کے طور پر بیان کیا جاتا ہے۔
یہ قدرتی طور پر مختلف کھانوں میں پایا جاتا ہے جیسے بھنے ہوئے مالٹ، بریڈ کرسٹس اور کافی پھلیاں۔ کھانے کی صنعت میں، یہ مختلف مصنوعات کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول سینکا ہوا سامان، کنفیکشن، مشروبات، اور لذیذ پکوان۔ یہ کیریمل کی تیاری میں بھی استعمال ہوتا ہے، کیونکہ یہ خصوصیت کیریمل ذائقہ پیدا کرنے میں مدد کرتا ہے۔
پروڈکٹ کو نہ صرف اس کی ذائقہ بڑھانے والی خصوصیات کے لیے قدر کی جاتی ہے بلکہ اس کی بعض مصنوعات میں ناپسندیدہ ذائقوں اور بدبو کو چھپانے کی صلاحیت کے لیے بھی اہمیت حاصل ہے۔ یہ تلخی کو کم کرنے اور مجموعی لذت کو بہتر بنانے میں مدد کر سکتا ہے۔ کھانے کی صنعت میں اس کے استعمال کے علاوہ، یہ کاسمیٹک اور خوشبو کی صنعتوں میں بھی استعمال ہوتا ہے۔ یہ پرفیوم، باڈی لوشن، اور بالوں کی دیکھ بھال کی مصنوعات کی وسیع رینج میں پایا جا سکتا ہے، جہاں یہ ایک میٹھی اور خوشگوار خوشبو کا اضافہ کرتا ہے۔
پروڈکٹ ایک ورسٹائل کمپاؤنڈ ہے جو ذائقوں اور خوشبووں میں حصہ ڈالتا ہے جو ہم اپنے بہت سے پسندیدہ کھانے اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات کے ساتھ منسلک کرتے ہیں۔
مصنوعات کی تفصیلات
تجزیہ کی اشیاء |
تجزیہ کا معیار |
ٹیسٹ کے نتائج |
ظاہری شکل |
سفید کرسٹل پاؤڈر |
موافقت کرتا ہے۔ |
بدبو |
میٹھا کیریمل |
موافقت کرتا ہے۔ |
طہارت |
>99.5% |
99.97% |
میلٹنگ پوائنٹ |
160-164 ڈگری |
160۔{1}}.9 ڈگری |
ہیوی میٹلز |
<10ppm |
~5 پی پی ایم |
سنکھیا ۔ |
<1ppm |
کوئی نہیں۔ |
نمی |
<0.5% |
0.19 |
لیڈ |
<0.001% |
موافقت کرتا ہے۔ |
نتیجہ |
انٹرپرائز کے معیار کے مطابق |
|
سالماتی فارمولا: C6H6O3 مالیکیولر وزن: 126.11000 جسمانی خصوصیات: ظاہری شکل اور خصوصیات: سفید کرسٹل پاؤڈر کثافت: 1.046 g/mL 25 ڈگری پر نقطہ ابلتا: 205 ڈگری پگھلنے کا مقام: 160-164 ڈگری (لائٹ) فلیش پوائنٹ: 198 ڈگری ایف ریفریکٹیو انڈیکس: n20/D 1.541 پانی میں حل پذیری: 1.2 گرام/100 ملی لیٹر (25 ºC)
|
|
مصنوعات کی درخواست
مالٹولکھانے اور مشروبات کی صنعت میں استعمال ہونے والا ایک عام ذائقہ دار ایجنٹ ہے۔ یہ ایک سفید، کرسٹل پاؤڈر ہے جس میں میٹھی، کیریمل جیسی مہک ہے۔ یہاں اس کی کچھ درخواستیں ہیں:
- کھانے کا ذائقہ: یہ مختلف کھانے کی مصنوعات کے ذائقہ کو بڑھانے کے لیے بڑے پیمانے پر استعمال کیا جاتا ہے، بشمول بیکڈ اشیا، ڈیسرٹ، کنفیکشنری، ڈیری مصنوعات اور مشروبات۔ یہ ایک میٹھا، کیریملائزڈ ذائقہ فراہم کر سکتا ہے اور مجموعی حسی تجربے کو بہتر بنا سکتا ہے۔
- تمباکو کی صنعت: یہ تمباکو کی مصنوعات میں ذائقہ اور خوشبو میں میٹھا اور پھل دار نوٹ شامل کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
- دواسازی: یہ ذائقہ کو بہتر بنانے اور ناخوشگوار ذائقوں کو چھپانے کے لیے مخصوص ادویات اور فارماسیوٹیکل فارمولیشنز میں استعمال کیا جاتا ہے۔
- ذاتی نگہداشت کی مصنوعات: یہ کاسمیٹکس، پرفیوم اور ذاتی نگہداشت کی مصنوعات میں خوشبو کے جزو کے طور پر پایا جا سکتا ہے، جو ایک میٹھی اور خوشگوار خوشبو فراہم کرتا ہے۔
- ای سگریٹ اور واپنگ: یہ بعض اوقات الیکٹرانک سگریٹ کے لیے ای مائعات میں ذائقہ دار ایجنٹ کے طور پر استعمال ہوتا ہے، جس سے بخارات میں میٹھا ذائقہ شامل ہوتا ہے۔
پیکیجنگ اور اسٹوریج
- پیکیجنگ: 1 کلوگرام / بوتل یا بیگ 25 کلوگرام / ڈرم یا بیگ
- ذخیرہ:مالٹولبراہ راست سورج کی روشنی اور گرمی کے ذرائع سے دور ٹھنڈی، خشک اور ہوادار جگہ میں ذخیرہ کیا جانا چاہیے۔ نمی جذب اور آلودگی کو روکنے کے لیے اسے مضبوطی سے بند کنٹینرز میں ذخیرہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
فیکٹری کا نظارہ
ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: مالٹول، چین، فیکٹری، مینوفیکچررز، سپلائر، پروڈیوسر، تھوک، خرید، قیمت، بلک، بہترین، برائے فروخت