کیٹوجینک غذا کی مقبولیت نے MCT کو مقبول بنا دیا ہے۔ وزن کم ہونا اور شکل بنانا، دماغ کا بیدار ہونا، کیٹوسس میں جلدی داخل ہونا وغیرہ سب MCT کے لیبل بن چکے ہیں۔
 |
 |
بالکل کیا ہےایم سی ٹی?
سیدھے الفاظ میں، یہ ایک ٹرائگلیسرائڈ ہے جو سیر شدہ میڈیم چین فیٹی ایسڈز پر مشتمل ہے جس کی کاربن چین کی لمبائی 6-12 ہے، جو بنیادی طور پر پام کے دانے کے تیل، ناریل کے تیل، چھاتی کے دودھ، دودھ اور ان کی مصنوعات سے حاصل ہوتی ہے۔ ناریل کے تیل اور پام کرنل کے تیل میں چربی کے طور پر پایا جاتا ہے، یہ دیگر اقسام کی چربی کے مقابلے میں ہضم کرنا آسان ہے۔ خاص طور پر 1920 کی دہائی میں کیٹوجینک ڈائیٹ کی ہائی پروفائل واپسی کے بعد سے، زیادہ سے زیادہ کمپنیوں نے غذائی مصنوعات میں "زیادہ چکنائی والے" اجزاء پر توجہ مرکوز کرنا شروع کر دی ہے۔
بہت سے مینوفیکچررز MCT کے نام کو مختلف پہلوؤں میں "جائز" قرار دیتے ہیں، بشمول کلینیکل ٹرائل شواہد، ثابت شدہ صحت کے فوائد، استحکام، اور مصنوعات میں اضافی قدر۔
 |
 |
کی خصوصیاتایم سی ٹی
سب سے پہلے، MCT کا تیل چھوٹی آنت کے ذریعے جذب ہونے سے پہلے نظام ہضم میں ہاضمے کے رس اور انزائمز کی کارروائی کے تحت آنتوں میں گلیسرول اور میڈیم چین فیٹی ایسڈز میں گل جاتا ہے۔ میڈیم چین ٹرائگلیسرائڈز زیادہ ہائیڈرو فیلک ہوتے ہیں، چھوٹے ایملسیفائیڈ کولائیڈ بوندیں بناتے ہیں، اور کم ایملیسیفائرز (یعنی بائل ایسڈ) کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے ہائیڈولیسس کے رد عمل کا امکان زیادہ ہوتا ہے۔
دوم، میڈیم چین فیٹی ایسڈز براہ راست چھوٹی آنت کے میوکوسا کے ذریعے جذب ہوتے ہیں اور پھر آکسیڈیشن کے لیے پورٹل رگ کے ذریعے جگر میں داخل ہوتے ہیں، اس طرح لانگ چین فیٹی ایسڈز کے جذب کے دوران لیپوپروٹینز کی تشکیل کو نظرانداز کرتے ہوئے جذب کی رفتار میں اضافہ ہوتا ہے۔ ایک ہی وقت میں، بائل ڈکٹ میں رکاوٹ یا پیدائشی طور پر لیپو پروٹین کی کمی والے لوگوں کے لیے، MCT کی مقدار میں معقول حد تک اضافہ ان کے اپنے ہاضمہ اور جذب کی خرابی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
تیسرا، ایم سی ٹی میں اچھی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات ہیں اور ہوا کے سامنے آنے پر بھی یہ آکسیڈیشن اور رینسیڈیٹی کا شکار نہیں ہے۔ اسی وقت، MCT کا پگھلنے کا نقطہ کم ہے، تقریباً -15 ڈگری، لہذا یہ کم درجہ حرارت کے حالات میں جمع یا کرسٹلائز نہیں ہوگا، جو نقل و حمل اور ذخیرہ کرنے کے لیے فائدہ مند ہے۔
 |
 |
سب سے اہم بات یہ ہے کہ MCT بذات خود ایک غیر جانبدار ذائقہ رکھتا ہے، جو اسے مختلف کھانوں اور فعال مصنوعات میں شامل کرنے کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتا ہے۔ جیسا کہ MCT مصنوعات میں صارفین کی دلچسپی بڑھتی جارہی ہے، مصنوعات کی شکلیں تنوع میں ترقی کریں گی۔ MCT کو دواؤں کے سالوینٹس، پاؤڈرز، مائعات سے لے کر سینکا ہوا سامان، اسنیکس، کینڈی، مشروبات اور دیگر زمروں میں مصنوعات کی شکل میں دیکھا جا سکتا ہے، جس کا مطلب یہ بھی ہے کہ یہ لوگوں کی روزمرہ زندگی کا حصہ بنتا جا رہا ہے۔
کا کردارایم سی ٹی
اپنے وزن کو کنٹرول اور مستحکم کریں۔MCTs کے توانائی کے اخراجات، چربی جلانے، اور وزن میں کمی پر مثبت اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ جرنل آف فیٹ اینڈ ریلیٹڈ میٹابولک ڈس آرڈرز میں شائع ہونے والی 2003 کی ایک تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ توانائی کے بڑھتے ہوئے اخراجات اور چربی جلانے کی وجہ سے MCTs طویل مدتی وزن کو بہتر طور پر روک سکتے ہیں۔ تھرموجنیسیس کو آمادہ کرتا ہے، بعد از وقت توانائی کی کھپت کو بڑھاتا ہے، اور آرام کرنے والی میٹابولک شرح کو بڑھاتا ہے۔
چربی کی ترکیب کو روکتا ہے اور چربی کے جمع ہونے کو کم کرتا ہے۔MCT جسم میں چربی کے جمع ہونے کو کم کر سکتا ہے، انسولین کے اتار چڑھاؤ کو مستحکم کر سکتا ہے، اور ؤتکوں اور اعضاء میں انسولین کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ٹائپ 2 ذیابیطس والے معتدل موٹے مریضوں میں MCTs کا طویل مدتی استعمال وزن، کمر کا طواف کم کر سکتا ہے اور انسولین کی حساسیت کو بہتر بنا سکتا ہے۔ طبی تجربات سے پتہ چلتا ہے کہ MCT چربی کے آکسیکرن کو تیز کر سکتا ہے، جسم میں چربی کے جمع ہونے کو کم کر سکتا ہے، خون میں لپڈ کا ارتکاز کم کر سکتا ہے، اور عصبی چربی اور جسم کی چربی کو بہتر بنا سکتا ہے۔
بھوک کو کنٹرول کریں اور ترپتی کو بہتر بنائیں۔MCT ترپتی کو بڑھانے اور جسم کی میٹابولک شرح کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔ کھانے میں ایم سی ٹی تیزی سے جسم میں توانائی کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔ زیادہ کاربوہائیڈریٹ نہ کھانے پر اثر سب سے زیادہ واضح ہوتا ہے۔ جسم میں تیز توانائی کے طور پر داخل ہونے سے، یہ جگر کے ذریعے کیٹون باڈیز میں تیزی سے میٹابولائز کیا جا سکتا ہے، جو دماغ اور جسم کو تیزی سے مطمئن کر سکتا ہے اور زیادہ کھانے سے بچ سکتا ہے۔
 |
 |
آنتوں کے ماحول کو متوازن رکھیں۔ایم سی ٹی آنتوں کے مائکرو فلورا کو متوازن کرنے میں مدد کرتا ہے اور اس میں قدرتی اینٹی مائکروبیل خصوصیات ہیں جو آنتوں میں بیکٹیریا کو متوازن کرنے اور فائدہ مند بیکٹیریا کو نقصان پہنچائے یا ختم کیے بغیر نقصان دہ بیکٹیریا کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ ہاضمہ کے مسائل، توانائی کے اخراجات اور کھانے سے وٹامنز اور معدنیات جذب کرنے کی صلاحیت کو مثبت طور پر متاثر کرتا ہے۔ مختلف پیتھوجینک وائرسز، تناؤ اور بیکٹیریا کو مارنے میں مدد کرتا ہے، یہ نقصان دہ مائکروجنزم ہاضمہ کے بہت سے مسائل کا سبب بن سکتے ہیں، جیسے قبض، اسہال، فوڈ پوائزننگ، پیٹ میں درد وغیرہ۔
قلبی امراض کے واقعات کو کم کریں۔جرنل آف نیوٹراسیوٹیکلز اینڈ فنکشنل فوڈز میں شائع ہونے والی 2010 کی ایک تحقیق میں دعویٰ کیا گیا ہے کہ MCTs میٹابولک سنڈروم کو روکنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ چونکہ MCTs موٹاپے کے امکانات کو کم کر سکتے ہیں، وہ دل کی بیماری اور موت کے خطرے کو بھی کم کر سکتے ہیں۔
میموری اور ایتھلیٹک کارکردگی کو بہتر بنائیں۔انسانی دماغ بنیادی طور پر فیٹی ایسڈز پر مشتمل ہوتا ہے، اس لیے اسے دماغ کی بہترین کام کرنے کی حالت اور واضح سوچ کو برقرار رکھنے کے لیے خوراک سے غذائی اجزاء کی مستحکم فراہمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ درمیانے درجے کی چکنائیوں کو سب سے زیادہ آسانی سے ہضم ہونے والے اور حفاظتی فیٹی ایسڈز میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ 2018 کے ایک مطالعے سے معلوم ہوا ہے کہ MCT یادداشت کے مسائل کو بہتر بنا سکتا ہے، ارتکاز کو بہتر بنا سکتا ہے اور الزائمر کے مرض میں مبتلا مریضوں کی علامات کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔ پبلک لائبریری آف سائنس میں شائع ہونے والے 2018 کے ایک مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ MCT اعتدال پسند اور زیادہ شدت والی ورزش کی کارکردگی کو بہتر بنا سکتا ہے، ورزش کی وجہ سے ہونے والی تھکاوٹ کو کم کر سکتا ہے، اور برداشت کو بڑھا سکتا ہے۔
HSF Biotech MCT تیل/پاؤڈر
HSF Biotech MCT تیل کا ایک اہم سپلائر ہے اور اسے MCT پاؤڈر میں پروسیس کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔
 |
 |
متعدد سائنسی مطالعات سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ صحیح قسم کی چکنائی کھانے سے نہ صرف لوگوں کا وزن کم ہوتا ہے بلکہ وہ توانا اور صحت مند بھی رہتے ہیں۔ MCT ایک پریمیم چکنائی ہے جس میں علمی تقاضوں، ایتھلیٹک کارکردگی، توانائی، ترپتی اور غذائی اجزاء کو جذب کرنے جیسے شعبوں میں متعدد فائدے دکھائے گئے ہیں۔
اگرچہ MCT برانڈ کی مصنوعات کی جدت کے لیے بہت سے مواقع فراہم کرتا ہے، لیکن مارکیٹ میں موجود تمام MCT تیل ایک جیسے نہیں ہیں۔ خام مال کا ذریعہ اور پاکیزگی پوری مصنوعات کے معیار کا تعین کرے گی۔
اگرچہ MCT تیل کے واضح فوائد ہیں، لیکن کوئی بھی اس تیل کو براہ راست نہیں پی سکتا۔ اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، HSF Biotech MCT تیل کی منفرد خصوصیات اور مارکیٹ کی طلب کو یکجا کرتا ہے، کمپنی کے اپنے مضبوط R&D اور پیداواری فوائد کو پورا کرتا ہے، اور کسٹمر کی ضروریات اور پوزیشننگ کی بنیاد پر عقلی طور پر فارمولے تیار کرتا ہے۔
ہم امپورٹڈ پروڈکشن آلات اور پیٹنٹ شدہ پروڈکشن لائنوں کا ایک مکمل سیٹ استعمال کرتے ہیں، ایم سی ٹی آئل کو بنیادی مواد کے طور پر استعمال کرتے ہیں، اور ہائی اسپیڈ شیئر مکسنگ، ہائی پریشر ہوموجنائزیشن، سپرے ڈرائینگ اور دیگر پراسیسز کے ذریعے ایم سی ٹی کو مائیکرو این کیپسولٹ اور ایمبیڈ کرتے ہیں۔ مختلف اقسام، اچھی استحکام اور اعلی حفاظت کے ساتھ MCT پاؤڈر تیار کریں۔
HSF کی MCT آئل اور پاؤڈر سیریز کو صارفین کی جانب سے پہچان اور وسیع پیمانے پر توجہ ملی ہے۔ یہ کھلاڑیوں، وزن کم کرنے والے افراد، سبزی خوروں اور دیگر مختلف گروہوں کو اپنی مرضی کے مطابق خدمات فراہم کرتا ہے، جس سے مختلف لوگوں کو صحت کی مصنوعات تلاش کرنے کی اجازت ملتی ہے جو ان کے مطابق ہوں۔
مزید تفصیلات جاننے کے لیے، براہ کرم رابطہ کریں:
واٹس ایپ: +86 18992720900