ٹریہلوز

ٹریہلوزایک سفید کرسٹل پروڈکٹ ہے جو گلوکوز کے ساتھ خام مال کے طور پر ایک انزائم کے طریقہ کار کے ذریعہ تیار کی جاتی ہے ، اور پھر فلٹریشن ، انضمام ، بخارات اور حراستی ، کرسٹاللائزیشن اور خشک ہونے کے ذریعے۔

ٹریہلوز شوگر، جو پانی کو برقرار رکھنے کی اعلی صلاحیتوں کے لئے جانا جاتا ہے ، وہ کھانے اور کاسمیٹکس میں ایک اہم جزو ہے۔ یہ شوگر خلیوں کو پانی کی کمی کے طور پر جیل کا مرحلہ بناتا ہے ، اور اندرونی سیل آرگنیلس کو جگہ میں رکھتے ہوئے ان کی حفاظت کرتا ہے۔ ریہائڈریشن پانی کی کمی/ریہائڈریشن سائیکلوں سے معمول کے نقصان کے بغیر عام سیلولر سرگرمی کی اجازت دیتا ہے۔ اس کے علاوہ ،ٹریلوز پاؤڈراینٹی آکسیڈینٹ کی حیثیت سے کام کرتا ہے ، اور اضافی فوائد فراہم کرتا ہے۔ اس سے قبل ، ایک مشکل اور مہنگا عمل ، ٹریلوز نکالنے اب زیادہ قابل رسائی ہے اور مختلف ایپلی کیشنز میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔

تفصیلات

افعال

شوگر کی تبدیلی - کم - مٹھاس فوڈز (10–99.9 ٪ شوگر کی تبدیلی) جیسے ناشتے ، کیک ، جام اور سیزننگ میں استعمال ہوتی ہے۔

نشاستے اور پروٹین کے لئے اسٹیبلائزر - منجمد کھانے ، سینکا ہوا سامان اور نوڈلز میں نشاستے کی عمر (2–5 ٪ اضافے) کو روکتا ہے۔ منجمد میٹ بالز ، ٹوفو ، اور ڈیری مصنوعات (2-10 ٪ اضافے) میں پروٹین کی حفاظت کرتا ہے۔

تحفظ اور ساخت بڑھانے والا - پانی کی کمی والی کھانوں (2–5 ٪ بھیگنے) میں تازگی کو برقرار رکھتا ہے ، ذائقہ (0.5–7 ٪ اضافے) کو بہتر بناتا ہے ، اور جام ، جوس اور پھلوں میں بھوری رنگ کو روکتا ہے۔

نمی اور کرسٹاللائزیشن کنٹرول - خشک گوشت ، چاکلیٹ اور پاؤڈر میں نمی جذب کو کم کرتا ہے۔ کینڈی میں ساخت کو بڑھاتا ہے (40-80 ٪ شوگر کی تبدیلی)۔

درخواستیں

فوڈ اینڈ ہیلتھ کیئر انڈسٹری

ٹریلوز بلکچاکلیٹ ، کینڈی ، مشروبات ، بیکڈ سامان ، اور منجمد مصنوعات جیسے کھانے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ فوائد کی پیش کش کرتا ہے جیسے کم ہائگروسکوپیٹی ، نمی برقرار رکھنے ، نشاستے کی عمر بڑھنے کی روک تھام ، اور بہتر منجمد مزاحمت۔ یہ گرمی - اور تیزاب - مزاحم ہے ، منجمد کارکردگی کو بڑھاتا ہے ، اور میلارڈ کے رد عمل کو روکتا ہے۔ مزید برآں ، یہ پروٹین اور لپڈس کو مستحکم کرتا ہے ، ذائقوں میں ترمیم کرتا ہے ، اور بلڈ شوگر اسپائکس کے بغیر مستقل توانائی مہیا کرتا ہے۔

کاسمیٹکس انڈسٹری

ٹریہلوزپانی کی کمی سے بچاؤ ، جلد اور بالوں کے لئے موئسچرائزنگ اور ہموار ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔ اس میں نمی کی مضبوط خصوصیات ہیں ، یہاں تک کہ انتہائی حالات میں بھی ، اور اینٹی - تابکاری کے اثرات پیش کرتے ہیں۔ یہ کاسمیٹک اجزاء کو محفوظ رکھتا ہے ، جلد کے جذب کو بڑھاتا ہے ، شیلف زندگی کو بڑھاتا ہے ، اور جسم کی بدبو کو کم کرتا ہے۔

زراعت کی صنعت

ٹریہلوز شوگرتناؤ کے ل plant پودوں کے بیجوں کی مزاحمت کو بہتر بناتا ہے اور کٹے ہوئے پھولوں کی تازگی کو بڑھاتا ہے ، جس سے ان کی لمبی عمر میں اضافہ ہوتا ہے۔

قابلیت

ISO9001 ، ISO22000 ، FAMI - QS ، IP (غیر - GMO) ، کوشر ، حلال جیسے سرٹیفکیٹ موجود ہیں۔

دنیا بھر میں نمائشیں

فیکٹری ویو (ویڈیو کی تفصیلات کے لئے کلک کریں)

ڈاؤن لوڈ، اتارنا ٹیگ: ٹریلوز ، چین ، فیکٹری ، مینوفیکچررز ، سپلائر ، پروڈیوسر ، تھوک ، خرید ، قیمت ، بلک ، بہترین ، فروخت کے لئے